Mengapa ketika kita mengupas bawang merah bisa membuat meta kita pedih??

karena bawang merah ketika diiris mengeluarkan senyawa kimia tertentu yang bisa mengiritasi mata

alasannya karena bawang merah mengandung senyawa utama,flavonoid dan fenol yang merupakan senyawa aktif .zat ini akan keluar saat bagian dalam terkelupas dan terpapar di udara bebas.jadi,kalau mata kita terasa peruh,maka itu wajat karena zat tersebut sudah keluar..