identifikasi jenis gugus fungsi yang di miliki protein

protein merupakan komponen terbesar dalam tubuh manusia setelah air. Protein adalah suatu kelompok makronutrisi berupa senyawa asam amino yang berfungsi sebagai zat pembangun dan pendorong metabolisme dalam tubuh.

Fungsi :

1. membentuk jaringan baru dalam tubuh
2. mengatur berbagai sistem dalam tubuh
3. sebagai bahan bakar ketika kebutuhan energi tidak dapat dipenuhi oleh karbohidrat dan lemak
4. menggantikan protein yang hilang selam proses metabolisme
5. membentuk protein - protein baru dengan fungsi khusus didalam tubuh, seperti enzim, hormon dan hemoglobin
6. dapat dipakai untuk sumber energi



#maaf kalau salah
#semoga membantu