sebuaah makanan diuji dng biuret jadi warna ungu dan diuji dng lugol tdk bewarna dan diuji dng benedict jadi warna merah bata .mengandung apakah makanan tersebu
Kimia
carolinafriani
Pertanyaan
sebuaah makanan diuji dng biuret jadi warna ungu dan diuji dng lugol tdk bewarna dan diuji dng benedict jadi warna merah bata .mengandung apakah makanan tersebut berikan contoh
2 Jawaban
-
1. Jawaban Besong
makanan tsb mengandng protein, glukosa
contoh: ayam kecap manis -
2. Jawaban Risep
Biuret ⇒ Ungu ⇒ mengandung Protein
Lugol ⇒ Tidak berwarna ⇒ Tidak mengandung karbohidrat
Benedict ⇒ Merah bata ⇒ mengandung glukosa
Buah kurma, Jagung manis, Jambu, Kecap