apa peranan empedu dalam proses pencernaan makanan?

mengemulsi lemak
memecah produk2 hemoglobin

empedu sangat berperan bagi proses pencernaab makanan karena :
1.air sebagai pelarut utama
2.Mucin berguna untuk membasahi dan melicinkan duodenum agar tidak terjadi iritasi pada dinding usus
3.Garam empedu berfungsi untuk menurunkan tegangan permukaan lemak air.

semoga bermanfaat ! ^^